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本日は心英ライフのさわやか事務員がお伝え致しま～す。最近、寒くなってきましたね～。
風邪にも良いとされるリンゴ、そのせいか大人になった今でも風邪の時は迷わずリンゴを食べちゃいます。
健康な時でも好きなので食べますが（笑）。どこかの国では一日一個のリンゴは医者を遠ざけると、
言われているとかいないとか・・・！？
先日、わが社の社長からとても大きなリンゴをいただきました。
おいしそうな大きなリンゴ、冷凍させるともっと美味しくなるよー。と、教えていただいたので早速、
冷凍して美味しく食べました。確かに、食べきれない時などに冷凍保存するとデザートやスイーツなどにもすぐに
使えて便利ですね～。リンゴにはなんとビックリ！100種類以上のポリフェノールが含まれているそうです。ひと
つの果物に３種類以上のポリフェノールが含まれているものは珍しく、複数のポリフェノールを持つ事により抗酸
化性が高くなるとも言われているそうです。抗酸化作用が高いと免疫力を高める効果もあり、さらに、リンゴの酸
味のもとであるリンゴ酸とクエン酸は、疲労回復、食欲増進などに効果があり、風邪等で食欲が落ちた時などに
リンゴを摂取することで改善される効果があるそうです。要は、元気でも体調不良でもリンゴを食べましょう！！
と言うことですね。
お話しが長くなりましたが、最後までお読みいただきありがとうございました。
※品種によっては冷凍しないほうが美味しく食べれるそうなので確認してからにしてくださいね。
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